卵不使用!バッター液で簡単♪サクサク☆ハムカツ レシピ・作り方

卵不使用!バッター液で簡単♪サクサク☆ハムカツ
  • 約15分
卵アレルギーの小さな主婦☆mako
卵アレルギーの小さな主婦☆mako
とっても簡単なのにサクサクでおいしいです♪

材料(3人分)

  • ハム 9枚
  • ☆マヨネーズ 10g
  • ☆薄力粉 10g
  • ☆水 20g
  • ラク揚げパン粉 115g程度
  • サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせてバッター液を作る

    マヨネーズ:薄力粉:水の割合が1:1:2になるように作っています(^^)d
  2. 2 ハムを3枚重ね合わせ、①にくぐらせ、両面にしっかりバッター液をつける
    同様にカツを2枚作る

    ハム3枚でカツ1枚を作ります☆
  3. 3 パン粉を入れたボウルに②を1枚ずつ入れ、両面にパン粉を押し込む
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき、170℃で揚げ焼きし、両面がカリッと揚がったら、リードクッキングシートをひいたお皿にのせて油を切る
  5. 5 お皿に盛り付けて完成♪
  6. 6 商品紹介①
    ハムは、卵不使用の「COOP's スライスロースハム」を使用しています
  7. 7 商品紹介②
    マヨネーズは、卵不使用の「キューピーエッグケア」を使用しています

    アレルギーのない方は、卵を使用しているマヨネーズでもおいしく作っていただけます^_^

きっかけ

市販のものやお店のハムカツは卵を使用しているため、卵アレルギーのある私でも食べられるハムカツを食べたくて考えました☆ 少量の油で揚げ焼きしているので、あっさりしていて食べやすいです(*´ω`*)

  • レシピID:1690021080
  • 公開日:2021/12/21
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カテゴリ
その他のハムマヨネーズ卵を使わない(卵アレルギー)
関連キーワード
卵不使用 時短 揚げ焼き バッター液
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つくったよレポート(3件)

  • なつカフェ
    なつカフェ
    2022/03/14 14:08
    卵不使用!バッター液で簡単♪サクサク☆ハムカツ
    サクサクで美味しかったです!
  • コパ4842
    コパ4842
    2022/02/12 22:14
    卵不使用!バッター液で簡単♪サクサク☆ハムカツ
    美味しくできました
  • aoriika
    aoriika
    2022/02/04 11:05
    卵不使用!バッター液で簡単♪サクサク☆ハムカツ
    バッター液でうまく作れました^^

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