明太マヨのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、塩を入れたお湯で茹でる
※竹串がスッと刺さるまで - 2 じゃがいもの水気を切り、熱いうちに好みの大きさまで潰す
-
3
ブロッコリーは小房に分け、塩を入れたたっぷりのお湯で茹でる。
茹で上がったらしっかり水気を取っておく。 -
4
(手順2)・(手順3)・明太マヨを混ぜ合わせる
※具材の粗熱が取れてから、明太マヨと合わせてください - 5 完成！
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作り置きにも◎