にんじんと豆腐入りホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料（【3枚分】人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100ml
- にんじん 2/3本
- 豆腐 50g
- 卵 1個
- 油 適量
作り方
-
1
にんじんは茹でて、ハンドブレンダーでペースト状にする。
-
2
牛乳、卵、にんじんペースト、豆腐を入れてよくかき混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
-
4
フライパンに薄く油を塗り、生地を落とし弱火で表面がプツプツするまで焼く。
-
5
ひっくり返して火が通ったら完成。
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