【新玉ねぎのステーキ】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新たまねぎ 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
作り方
- 1 新たまねぎの皮を剥き、上下を切り落とし、横3等分に切り、バラバラにならないようにつまようじをさします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火~中火で焼きます。焦げ目がついたら、裏返し、さらに焼きます。
- 3 全体に火が通ったら、塩をふり、器に盛り、胡椒をふって完成です。
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