我が家のニラ玉♪ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
にらは4cmくらいの長さに切る。
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2
フライパンにごま油を熱しニラを入れる。しんなりしてきたらオイスターソースと醤油を入れてさっと混ぜる。
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3
溶いた卵に牛乳を入れ、そこにニラを入れる。
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4
フライパンに油を熱し、強火で卵液を入れふちが固まってきたらゆっくり大きくかき混ぜる。
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今回は少し火が通り過ぎてしまいましたが…笑