ミートボールと野菜のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは櫛形切りにし、耐熱皿に入れてラップをします。レンジで10分程加熱します。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎをくたくたになるまで炒めます。
- 3 鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。
- 4 じゃがいもとにんじんは角切りにし、鍋に加えてて柔らかくなるまで煮ます。
- 5 ミートボールを加えて3分程煮ます。
- 6 カレールーとケチャップ、ウスターソースを加えて、とろみが出るまで煮たら完成です!
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- その他のカレーミートボール・肉団子
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ioR2021/03/16 09:08子供に好評でした。ありがとうござます。