簡単で美味しいパン粉焼き! レシピ・作り方

簡単で美味しいパン粉焼き!
  • 約30分
  • 1,000円前後
kitty6589
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付け合わせも一緒に出来ちゃうのがいいですね~

材料(3人分)

  • 豚薄切り肉 16枚
  • パン粉 2/3カップ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • パセリ又はバジルのみじん切り 少々
  • 塩コショウ 少々
  • トマト(小) 9個
  • ズッキーニスライス 6枚
  • ナススライス 6枚
  • 赤ピーマンのスライス 18枚
  • モッツァレラチーズスライス 6枚

作り方

  1. 1 パン粉にパセリのみじん切りとオイルを合わせておく。
  2. 2 オーブンシートの上に豚肉を半量づつ並べ、塩コショウして、チーズをのせる。
  3. 3 2の上に赤ピーマンのスライスをのせて、回りに残りの野菜を置く。
  4. 4 肉の上に1を均等にのせる。
  5. 5 380度のオーブンで、パン粉がきつね色になるまで焼く。あとは、お皿に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

テレビで見て美味しそうだったので、少しアレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

きつね色になるまで、焼いた方がカリッとしておいしいです。

  • レシピID:1690009595
  • 公開日:2017/10/28
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉のパン粉焼き
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