大根入り豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き銀杏切りにする
キャベツは芯と葉に切り分け、芯は斜め薄切り、葉は食べ易い大きさに切る -
2
鍋に御椀2杯分の水を入れ火にかける
大根、キャベツの芯、キャベツの葉の順に入れる
炒り子だしを入れる - 3 沸騰後大根が煮えたら、お肉を1枚づつ張り付かない様に入れる
-
4
お肉に火が通って色が変わり、もう一煮立ちしたら味噌を溶き入れる
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