プランテンバナナのチップス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- プランテンバナナ 1本
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
- ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 皮に切れ目を入れてむく。
- 2 スライサーで薄くスライスするか、包丁で1~2mmの厚さにする。
- 3 185度の油で、3分ぐらい揚げたら、揚げざるにとって、塩とガーリックパウダーをふりかける。
- 4 冷めても美味しいが、揚げたてはもっと美味しい。
きっかけ
本を見ていたら、聞きなれない食べ物が載っていたので、食べてみたいと思った。
おいしくなるコツ
カリッと揚げて、塩、ガーリックパウダーの他、黒コショウでも美味しいと思います。今回は、オリーブオイルで揚げました。
- レシピID:1690005754
- 公開日:2015/03/25
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- プランテンバナナチップス
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サッパリしていて、癖になりそう~!
又、食べたくなる味です。