簡単美味!ドライカレー レシピ・作り方

簡単美味!ドライカレー
  • 約10分
  • 500円前後
ままっくま25
ままっくま25
ズボラ仲間さん必見!(笑)簡単、美味しい、覚えやすいドライカレーです♪

材料(4人分)

  • 挽肉 200g
  • 人参 1本
  • 玉葱 2個
  • 茄子 2本
  • 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • ソース 大さじ1
  • カレールウ 2個

作り方

  1. 1 【下準備】人参、玉葱、茄子をみじん切りしておきます。今回人参は刻んで冷凍しておいた物を使いました。
  2. 2 【下準備】水、醤油、酒、ソースを合わせておきます。
  3. 3 挽肉と野菜を中火で炒め、火が通ったら調味料を回し入れます。
  4. 4 水分が無くなるまで炒めたら火を止めてカレールウを入れ、溶かしながらよく混ぜて出来上がりです☆

きっかけ

より簡単に!覚えやすい分量に!と試行錯誤して出来たレシピです(*^_^*)♪

おいしくなるコツ

具材が柔らかい方が好きな方は調味料を回し入れたあと蓋をして弱火で10分ほど煮込んでください♪

  • レシピID:1690005160
  • 公開日:2014/01/18
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カテゴリ
ドライカレー
料理名
ドライカレー
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つくったよレポート(1件)

  • mar-20
    mar-20
    2015/03/12 20:42
    簡単美味!ドライカレー
    すぐに出来上がって作りやすかったです。ナスがたっぷりで美味しいですね!ごちそう様でした!

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