イギリスのお菓子★フラップジャック レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にバター、ブラウンシュガー、蜂蜜を入れて全て馴染むまで熱する。
   焦げないように注意！！！
   馴染んだら火からおろして冷ます。
2. 2 熱が取れた１とオートミールを混ぜる。
   
   バナナフラップジャックを作る場合は★バナナをマッシュしたものと★シナモンを一緒に混ぜる。
3. 3 レーズンフラップジャックを作る場合は★レーズン（刻んだもの）と★シナモンを混ぜる。
4. 4 ２の混ざった生地を四角い天板に入れ、表面が平らになるようにギュッギュッと押し固める。（かなり力を入れて固めてOK）
   厚さは大体1cmくらい。
5. 5 180度に余熱したオーブンで30分～40分焼く。
   表面がきつね色に変わったらオーブンから出し、温かいうちにナイフで切れ目を入れて冷ます。
6. 6 冷めたら、切れ目にそって切り離し出来上がり☆です！