ホットプレートで、キャベツ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉に水カップ1/2と鰹だしを加えてだまにならないように混ぜる
   
   水の量は小麦粉がドロドロになるように加減して下さい

   

2. 2 キャベツを千切りにする

   

3. 3 お玉で一杯強の①を油を引いて250℃に熱したホットプレートにのせ薄く広げる

   

4. 4 ③にキャベツを用意した量の1/4のせる

   

5. 5 キャベツの真ん中を凹ませ、卵を割りいれる

   

6. 6 豚バラ肉をのせる

   

7. 7 蓋をして5～6分位蒸し焼きにする

   

8. 8 蓋を取ってひっくり返す

   

9. 9 再度、蓋をして1～2分位焼く

   

10. 10 お皿にとって、お好みソースをかける

    

11. 11 鰹節をたっぷりのせて
    出来上がり☆