うにの贅沢おかゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 １合
- 水 １リットル
- うに（生うに） ６０ｇ
- シソ ６－７枚
- 塩 適量
- だしのもと 小さじ１
作り方
-
1
鍋にお米、水、だしのもとを入れ、強火にかけて沸騰させます。
沸騰してきたら弱火にして３０分ほど煮ます。時々かきまぜてお米が鍋底にくっつかないように注意してください -
2
塩でうすく味をつけたら火を消します。
うにときざんだシソをちらして完成です。
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