めんつゆで簡単☆じゃがいものきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ 中3ケ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
- 水 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- 白いりごま お好みで
作り方
- 1 ジャガイモは水洗いして、皮をむいて、千切りに切る。
- 2 ボールに水をはり、千切りにしたジャガイモを3分程度さらしてからざるにあげて水気を切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２～３分程度炒めたら透き通ってくるので、水とめんつゆを加えて中火で汁けがなくなるまで煮詰める。
- 4 白いりごまをまぶして混ぜたら器にもってできあがり☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- きんぴら
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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