札幌一番醤油味で作る‼ ガーリックバター油そば♬ レシピ・作り方

札幌一番醤油味で作る‼ ガーリックバター油そば♬
  • 約15分
  • 500円前後
猫又シェフ
猫又シェフ
札幌一番醤油味のインスタントラーメンをアレンジ♫
美味しい油そばになりました。

材料(1人分)

  • サッポロ1番醤油味 1袋
  • にんにく 1片
  • 卵黄 1個
  • バター 10g
  • 500cc
  • 砂糖 小さじ3分の1
  • 長ネギ(小口切り) 小さじ1
  • 付属のスープの素 小さじ1と2分の1

作り方

  1. 1 にんにくは皮を剥いて、みじん切りにする。
  2. 2 フライパンに、みじん切りにしたにんにく、バター入れにんにくに色がつくまで炒めていく。
  3. 3 どんぶりを用意して、そこに色をつけたにんにく、砂糖、付属のスープの素を入れておく。
  4. 4 フライパンにお湯を沸かす。
    沸いたら、麺を3分間茹でていく
  5. 5 3分たったら、ザルで麺の水気をきる。
    どんぶりに移して、全体をよく混ぜる。
    上から、長ネギを散らして、中央に卵黄をのせたら完成です。

きっかけ

油そばがたべたくなり、インスタントラーメンでアレンジしました。

おいしくなるコツ

どんぶりに麺を入れてから、よく混ぜてください。 味が偏ってしまいますので。

  • レシピID:1680011895
  • 公開日:2022/02/14
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.03.30 09:40

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月6日(水)のPickupレシピコーナーに、猫又シェフさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.03.15 14:13

    こんにちは。楽天レシピ編集部です。
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