ジャガイモたっぷりビシソワーズ レシピ・作り方

ジャガイモたっぷりビシソワーズ
  • 約30分
  • 500円前後
y-kay
y-kay
ジャガイモ多めで、満腹感のあるビシソワーズです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモと玉ねぎの皮を剥き、スライサーで輪切りにします。
  2. 2 鍋にバターを溶かし入れ、ジャガイモを玉ねぎの炒め、しんなりしたら水を加えてコンソメを入れ、煮たったら中火で10分ほど煮ます。
  3. 3 ミキサーで②を混ぜ、鍋に戻して牛乳を加え混ぜながら軽く煮立てます。
  4. 4 塩で味を整えて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、黒胡椒をふって完成です。

きっかけ

ジャガイモをいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

スライサーで薄くすることで、火を通りやすくしました。

  • レシピID:1680011062
  • 公開日:2021/07/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも冷製スープビシソワーズ
y-kay
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • またたび☆
    またたび☆
    2021/07/12 12:51
    ジャガイモたっぷりビシソワーズ
    濃厚で美味しかったです、美味しいレシピありがとうございます♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る