ズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトを湯むきし、1cmほどの角切りにする。ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱する。ズッキーニをしんなりするまで炒めたら、塩胡椒をする。
- 3 トマトを入れて弱中火で5分煮込む
- 4 オイスターソース、醤油、塩、タイムを入れて弱火で10分煮込む。たまにかき混ぜて、焦げないように
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