ヘルシーな白滝麻婆！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜は一口大に切る。白滝も、5cm幅くらいの食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、青梗菜の茎から炒める。大体全体に油が回ったら白滝を加える。
- 3 水分がなくなってきたら、青梗菜の葉を入れて、さっと炒める。
- 4 水、酒、醤油、甜麺醤、豆板醤、鶏がらスープの素をいれる。調味料が白滝に染みてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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