【自作コーラ】基本のクラフトコーラの作り方【透明】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※スパイス類は過剰に摂取すると中毒症状を起こすことがあるので、分量には気をつけてください（ナツメグなど。基本的に極少量で良い）。

   

2. 2 ※お好みではちみつを入れる場合もあるかもしれませんが、1歳を過ぎていないお子さんには食中毒の危険があるため、決して与えないでください。

   

3. 3 シロップの材料全てを鍋（小鍋）に入れ、沸騰させる。
   
   その後、1分ほど煮る。

   

4. 4 粗熱（あらねつ）が取れたら、材料ごと清潔な容器に入れて、冷蔵庫で半日（一晩）置く（あるいは鍋ごと保存する。）。

   

5. 5 ザルなどでスパイスを取り除き、冷蔵保存する。
   
   2週間を目安に使い切る。

   

6. 6 シロップと炭酸水の割合は、シロップ：炭酸水＝1：3、または1：4程度で割って飲む。
   
   濃さは好みで調整してください。