レンジで簡単♪アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料(1人分)
- アサリ 10〜15個
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
砂抜きしてあるアサリを水でよく洗う。
キッチンペーパーで水気を吸い取る。 - 2 深めの耐熱皿にアサリを入れ、上から酒を入れる。
- 3 ふわりとラップをかけ、レンジ600wで1分半〜2分半ほど様子を見つつ加熱し、アサリの殻が開いたら完成です♪
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