簡単 しっとりムチムチ鶏ハム❤︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉の皮を取り除き フォークでブスブス穴をあける。
   ここで ストレス解消を(^^)
2. 2 丈夫なビニール袋かジップロックに肉 砂糖 塩を入れて 揉み込みしっかり空気を抜いて口を閉める。
   空気が入っていると浮いてきちゃうので しっかり抜いて下さい。
3. 3 沸騰したお湯の中に 袋が触れない様に 静かに入れる。
4. 4 また 沸騰してから5分 火を止めて 蓋をして 最低2時間放置する。
   もし 肉がお湯から出ていたら 落とし蓋をする。
5. 5 タレを全て混ぜる。
6. 6 2時間以上放置したら 取り出し お好みの厚さに切って 盛りつけタレをかけて 出来上がり♡
7. 7 ☆追記☆
   ビニール袋 お湯に入れても大丈夫な厚めのビニール袋に入れて下さい。