ホワイトソース・ドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米を普通の堅さで炊きます。
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2
ナスとタマネギは輪切りにします。
鶏肉は一口大にぶつ切りします。 - 3 マカロニを一つまみの塩(分量外)を入れたお湯で茹でます。
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4
フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を炒めます。
肉の表面の色が変わったら、タマネギを入れてよく炒めます。 - 5 ブナシメジとナスを追加してかき混ぜながら炒めます。
- 6 肉と野菜に火が通ったら、ホワイトソースと牛乳とマカロニと塩コショウを入れ、弱火でよくかき混ぜます。
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7
耐熱皿にバターをよく塗り、ご飯を敷きます。
その上から(6)を平になるようかけます。 -
8
チーズをパラパラと乗せ、トースタで焦げ目が付くまで焼きます。
約10分でできあがり。
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けいりゅうママ2015/07/23 19:32美味しく頂きました♡
ありがとうございました♡
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