リメイクでソッコー②肉じゃが→定番のカレー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 肉じゃがの余り(1680004887) フライパンに半分くらい
- じゃがいも 1個
- 水 200cc
- カレールウ 3〜4片(肉じゃがの汁の量に応じて)
作り方
-
1
追加するじゃがいもはレンジで加熱し、柔らかくしておく。
にんじん、玉ねぎなども欲しければお好みで追加してください。その際も、レンジなどで加熱しておくこと。(煮込み時間が短いため。) -
2
フライパンに肉じゃがの余りと1、水を入れて中火にかける。
ひと煮立ちしたら一度火を止め、ルウを溶かし入れて完成。サラッとしているようならトロッとするまで少し煮詰める。
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