[あと一品]塩抜きから。豆腐胡瓜玉ねぎのもずく酢 レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
-
1
もずくをたっぷりの水に浸し、1時間程度塩抜きをする。
※1時間未満の時は、水を数回取り替えた方がいいです。 -
2
・もずくを水切りして、包丁などで短く切る。
・胡瓜は歯ごたえを残すように、小さめのざく切りなど。
・玉ねぎは薄めに切る。
・豆腐は1cm角位に切る。 - 3 食べやすい大きさに切った具と、ポン酢とお酢を混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく酢
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