青梗菜のスープ。さっぱり美味しい。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水 600ｃｃ
- 鶏がらスープ 小1
- 青梗菜 1～2束
- ベーコン 2～3枚
作り方
- 1 青梗菜を２～３センチの幅に切る。ベーコンも１センチ幅に切る。
- 2 鍋に、水を入れ沸騰したら、鶏ガラスープのもとを入れる。そこへ青梗菜の茎の部分をいれ、２分ゆでる。
- 3 その後、青梗菜の葉とベーコンを加え、青梗菜に火が通ったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 青梗菜のスープ
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