☆白身魚ムニエルのサクサクチーズパン粉のせ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚 ２切れ
- 小麦粉 適量
- ★オリーブオイル（パン粉用） 大さじ２
- ★ニンニク （みじん切り） １片
- ★パン粉 大さじ４
- ★粉チーズ 大さじ２～３
- ★クレイジーソルト 小さじ１/２
- コショウ 少々
- オリーブオイル（焼き用） 適量
作り方
-
1
フライパンや小鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火に掛けます。
香りが出てきたら、パン粉を加えてオイルを吸ってカリカリになってきたらチーズとマジックソルトを加え全体をよく混ぜます。 -
2
白身魚にコショウを振り、小麦粉を全体につけます。
オリーブオイルを熱したフライパンで両面キツネ色になるまで焼きます。 - 3 魚に【１】のチーズパン粉をかけたら完成です。
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お酒にも合う一品です☆