☆ピータン豆腐☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 （絹ごし） １丁
- ピータン １個
- 万能ネギ ４本
- ☆醤油 大さじ１～２
作り方
-
1
ピータンは、こんな感じで土？みたいなのに覆われて売っています。
-
2
ピータンは、土を洗い流して殻を剥き、適当な大きさに切ります。
万能ネギは小口切りにし、醤油と合わせておきます。 - 3 食べやすい大きさに切った豆腐の上に、【２】のピータンとネギを乗せたら完成です。
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マッタリとしたピータンがとっても美味しいです♪