人数の多いときに。フライパンでかつ丼！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とんかつ(市販のもの） ２枚
- 玉ねぎ １個
- ねぎ 適量
- 卵 ４個
- a 醤油 大さじ４
- a 酒 大さじ２
- a みりん 大さじ１
- a 砂糖 大さじ２
- だし汁（水に顆粒だしを溶いたものでＯＫ） ２カップ
作り方
- 1 玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、ねぎも薄く、斜めに切る。とんかつは、適当な大きさに切る。卵は割りほぐす。
-
2
フライパンにだし汁を入れ、ａの調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。煮立ったら２分ほどしてから、とんかつを入れる。
-
3
卵を外側から円を描くように入れ、フライパンを軽く揺すりながら、１～２分煮て火を止める。、ねぎを散らしふたをして軽く蒸す。
- 4 どんぶりにご飯を盛り、上からかけたら出来上がり。お好みで、トウガラシをふる。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- かつ丼
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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