照りチャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース固まり 300グラム
- 白ネギ 1/2本
- しょうが 1かけ
- 醤油 70cc
- 酒 80cc
- さとう 大さじ3
作り方
- 1 フライパンで肉に焼き目をつける
-
2
水150cc調味料、ネギの青いところとしょうがで肉を煮る
落し蓋をして中火20分 - 3 肉を薄切りにし、白髪ネギをたっぷりのせる
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- カテゴリ
- その他の豚肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- 焼き豚
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