豚肉のかりんと揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロースを2枚重ねてくるくる巻いて、片栗粉を薄く塗しておく。
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2
耐熱ボウルに醤油、砂糖、水、生姜を合わせて、ラップして、電子レンジ600w30秒で温めてタレを作っておく。
-
3
170℃の油で1をカラッと揚げる。
揚がったら、ペーパーなどで油をよく切っておく。
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4
2に豚肉を熱いうちに絡めて、少し漬け込んで盛り付けたら完成。
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