野菜の袋煮白湯風「新じゃが」入り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に鍋キューブと水をいれる
- 2 新じゃがいも、キャベツ、にんじん、しめじは千切り、ちくわは細い輪切りにする。油揚げは半分に切り袋が破けないようにそうっと開く
- 3 開いた油揚げに2の切った野菜、ちくわを詰めつま楊枝で止め1に入れ弱火でコトコト煮る
- 4 10分程煮たら煮汁につけたまま1時間置く
きっかけ
野菜の袋煮が食べたくなりました。いつもはしょうゆ味ですが、味変を楽しみたくなり鍋キューブを使ってみました
おいしくなるコツ
白湯スープを使ったら簡単に美味しくできました
- レシピID:1670026754
- 公開日:2023/05/03
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