たけのこのひき肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たけのこを茹でて水にさらしておく。
にんじんは半月切りにする。
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2
たけのこを水から取り出し食べやすく薄く切ります。
-
3
油はひき肉から出る油を利用します。フライパンに豚ひき肉を入れる。
-
4
にんじん、たけのこ、酒、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、砂糖を混ぜたら中火にかける。
- 5 沸騰したらアルミホイルを被せ弱火にして３０分煮る
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