舞茸のカリカリ焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 舞茸 1パック
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとふり
作り方
- 1 舞茸を食べやすく手で裂く。ビニール袋に片栗粉を入れ舞茸を加えてフリフリして全体に片栗粉をまぶす
-
2
フライパンにサラダ油をいれ中火かけて舞茸の両面をカリッと焼く。
塩こしょうを振り全体をサッと混ぜる
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