東のまるごと鍋！子供が喜ぶプチトマト&レタス鍋♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- プチトマト(鎌倉産) １パック
- レタス小(鎌倉産) １個
- ベーコン(鎌倉ブランド) ２枚
- ウインナー(鎌倉ブランド) ４本
- 胡椒 5ふり
- コンソメ顆粒 大匙２
- 白ワイン お玉１
- オリーブ油 小匙１
作り方
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1
ウインナーは１㌢弱の斜め切り、ベーコンは２㌢幅に、レタスはまるごと８等分にカットする。
-
2
鍋を中火で加熱、オリーブ油を入れウインナーベーコンに胡椒をふって炒め、鍋の約６分目まで水を入れ沸騰したらコンソメ、白ワインを入れアルコールを飛ばしあくを取る。
-
3
プチトマトを入れ、ひと煮立ちさせたらレタスを入れすぐ火を止めて出来上がり♪
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