【常備】鶏胸肉のボイル　ジップロック冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの鍋にたっぷりの水を準備して、沸騰させる

   

2. 2 鶏胸肉をお湯に浸るように入れて、鍋に蓋をする。
   そのまま約10分中火で煮る。（ふきこぼれないように注意）

   

3. 3 火を消して、そのまま約50分放置する。

   

4. 4 茹で上がった鶏胸肉を一口大に切り、ジップロックに入れ、冷凍する。

   

5. 5 使用する時は茹でて戻すか、レンジで温めてから使う。
   冷凍してから2週間以内で使い切るようにしています。