ピリ辛豆腐チゲ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ◯の材料を全て混ぜておく。もやしは水洗い、人参は短冊切りにしておく。
- 2 ごま油でしょうが、にんにくを香りがでるまで炒める。
- 3 ひき肉を加え、色が変わったら人参を加えて少し色が透き通るまで炒める。
- 4 合わせておいた◯の材料とキムチ、手でちぎった豆腐を加え、フツフツと沸騰するまで煮詰める。
- 5 もやしを加え、味噌を溶き、醤油、すりごまで味を整えて3分程度煮詰めたら完成
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