ブリ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は厚さ1〜1.5センチ程度の暑さでイチョウ切りにする。
- 2 無水鍋にブリのあら、切り身、大根を投入し、その他の調味料と水を全て加える。
- 3 強火で2〜3分あたためた後、弱火で20分程煮る。
- 4 火を止め、全体をかき混ぜ2〜3分置いたら完成！
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