魚のからあげ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- 魚 はまち、鯛 300g前後
- おろししょうが、にんにく 各小さじ1
- 醤油、酒 各大さじ1
- 塩コショウ 2、3ふり
- 小麦粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 魚を1センチ幅に切る
- 2 ビニール袋に魚、しょうが、にんにく、醤油、酒、塩コショウを入れてもみこみ、15分ほど置く
- 3 小麦粉を加えてまぶし、170度の油でこんがり揚げる
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つくったよレポート(1件)
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ゴールデンアルジータ2017/05/02 19:53釣った魚で作りました!
ごちそう様です!