意外に簡単 丸鶏のソテー パーティー、クリスマスに レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 丸鶏 １匹
- 塩、黒こしょう 小さじ１
- 醤油、酒 各大さじ１
- 赤ワイン 大さじ５
- おろしにんにく、しょうが 各大さじ１
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウをよくもみこむ
-
2
調味料を合わせて、鶏肉にもみこむ
耐熱皿に入れて200度のオーブンで焼く -
3
何回かひっくり返しながら汁をかけ、全体に焼き色がつくまで焼く
焼き時間1時間前後
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ジューシーでおいしい！