牛肉と大根のしょうが煮 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 牛肉薄切り １５０ｇ
- 大根 6センチ
- おろししょうが 小さじ２
- 醤油、酒 各大さじ２
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 大根の皮をむいて細切りにする
- 2 鍋に大根とひたひたまで水を加えて沸騰させる
- 3 牛肉、しょうが、醤油、酒を加えて中火で６、７分煮る
- 4 ゴマをふる
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