牛肉とブナピーの佃煮風 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 牛肉薄切り ２００ｇ
- ブナピー 1株
- おろししょうが 小さじ１
- 醤油、酒、砂糖 各大さじ３
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 なべに材料をすべて入れ、具の８分目まで水を入れる
- 2 落し蓋をして中火で水分がほとんどなくなるまで混ぜながら煮る
- 3 ゴマをふる
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