焼きヤングコーンの入ったサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
作成時間にヤングコーンの処理ははいっていません。
ヤングコーンはまず、大量の皮を剥く。中側の皮だけ残して、熱湯で茹でる。
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2
茹で上がったコーンは荒熱を取るために、しばらく置いておく。
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3
冷凍用の袋などにいれて、フリーザーで保存できます。
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4
サラダの作り方
ハム、トマト、アイスプラントを一口大に切る。茹でたヤングコーンは、ひげも美味しいのでつけたままを1～2ｃｍ大に切り、油を引いたフライパンで焦げ目がつくくらい焼く。 - 5 ハム、トマト、アイスプラント、ヤングコーンを皿に盛り、お好みでマヨネーズ、醤油をかけていただきます。
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- カテゴリ
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- ヤングコーンのサラダ
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おつまみになります。