ゆずソースプリン レシピ・作り方

ゆずソースプリン
ミスチバス8823
ミスチバス8823
カラメル無しのさっぱり味です。
柚の風味がおいしいです。
ジャムでもOK

材料(4、5人分)

  • 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 25g
  • ゆずソース 大さじ2~3

作り方

  1. 1 牛乳を沸騰直前まで温める。
  2. 2 ボールに卵と砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。
  3. 3 牛乳を加えて良く混ぜ、ざるでこし器にながす。
  4. 4 蒸し器に入れ弱火で13~16分くらい蒸す。
    様子を見ながら時間を加減する。
  5. 5 荒熱が取れたらソースをかけて冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

柚ソース活用

  • レシピID:1670010852
  • 公開日:2013/06/01
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ゆず
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