やみつき！しらすとトマトのパスタ カラスミ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 【下準備】トマトを角切り、あさつきを小口切り、にんにくをみじん切っておく。
- 2 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火で加熱、にんにくの風味をオイルに移す。
- 3 2のフライパンにしらす、トマトを入れ、白ワイン、パスタの茹で汁お玉1杯分、バターを入れて絡ませる。
- 4 茹で上げたパスタをフライパンに投入し、カラスミパウダーを振り掛け軽く絡ませお皿に盛り、あさつきを散らして出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- しらすとトマトのパスタ
tibitomosan
便利なキッチンツールを使った簡単なおもてなし料理のレシピを紹介します。
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旅行と着物が好きな有職主婦です。
◎旅行◎→http://hotelsprin.exblog.jp/
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