高野入り肉感たっぷりピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 まず高野豆腐は水で戻しておき、みじん切りに！玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器にいれ、チンして、火をいれ、冷まして、水を切っておきます！
- 2 ボールに肉と玉ねぎ、高野豆腐をいれ、塩コショウをして、よくこねます！
- 3 ピーマンを半分にきり、種をとったら先程のタネを詰めます！手で叩き、空気を抜いてから、温めたフライパンで肉側を下にして焼いていきます！
-
4
最初は中火、こんがりしたら裏返して、弱火にして、ふたをして蒸し焼きにします！
５分ほどやいたら完成！
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