ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
小麦粉とココアはあわせてふるっておく。
バターチョコを湯線にかけて
とかしておく。
そこにココア 牛乳（常温）を少しずつ加えよく混ぜる。 -
2
卵に砂糖を加え 少し湯線にかけ人肌程度にあたためながら ハンドミキサーで持ったりしてくるまで泡立てる。
（量は２倍以上になります） -
3
２に１を加えよくまぜる。
ふるっておいた小麦粉とココアを加えて へらできるように混ぜる。１７０度で２５－３０分焼く。
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