鶏手羽元ともやしのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 2本
- もやし ひとつかみ
- 塩 適量
- 醤油 小さじ１
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 鍋を熱し、鶏肉の表面を強火でこんがり焼く。
- 2 そこに水お椀2杯分と調味料を入れ、弱火で10分ほど煮る。
- 3 もやしを加えて、さっと火を通せば完成。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏スープ
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evergreen72012/03/16 20:49
人参も入れてこちらも作りました（＾＾）
鶏手羽のだしも出ておいしい！！
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