ナスとピーマンのこってり炒め煮 レシピ・作り方

ナスとピーマンのこってり炒め煮
himawario
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簡単手順なので、あと1品て時に助かります~☆こってり味なのでお弁当にもどうぞ!!
汁が出るのでまわりに麩をおくとよいです♪

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • ●昆布だし 1カップ
  • ●醤油 大2
  • ●みりん 大2
  • ●生姜千切り 1かけ分

作り方

  1. 1 ナス、ピーマンは乱切りにしてお鍋に入れます。
    ●を加えます。
  2. 2 蓋をせずコトコト汁気が少なくなるまで煮込んだらできあがり
    !!!

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1670005608
  • 公開日:2011/11/11
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カテゴリ
なす全般
料理名
炒め煮
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つくったよレポート(1件)

  • さやたけ72
    さやたけ72
    2012/05/14 23:25
    ナスとピーマンのこってり炒め煮
    ナスとピーマン合いますね^^ご馳走さまでした♪

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