簡単♪絶品♪焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉の余分な脂身をそぎ落とし、たこ紐でぐるぐると巻きます。
   ☆たこ紐がなければナシでOKです♪
2. 2 フライパンで豚肉の皮目から色がきつね色になるまで転がしながら全面をじっくり焼きます。
3. 3 こんがり焼けたら豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 4 脂を拭き取ったら水を入れてフライパンに蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きにします。
5. 5 フライパンの水分がなくなったら●を入れて豚肉を転がしながら煮詰めます。
6. 6 調味料の水気がなくなってはちみつが粘っこくなったら火を止め取り出し、器に乗せます。
7. 7 少し冷まし、ラップをかけ、800Wの電子レンジで約5分チン！したら出来上がりです！
8. 8 我が家はそのまま味を染み込ませるために約1日寝かします♪

   

9. 9 アレンジ自在♪
   
   ☆自家製焼豚とレタス炒飯
   （レシピID:1670002693参照）