☆サゴシのカレー風味フライ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせる。
-
2
サゴシは食べやすいサイズにカットしたら塩と酒をふり5分おく。
水分をふきとり1をまぶす。 -
3
フライパンに油を5ミリほど引いて火をつける。
フライパンが温まったところに
サゴシを並べて揚げ焼きにする。
-
4
2〜3分揚げ焼きにしたら上下を返す。
同じように2分ほど火を通し
全体がこんがりとキツネ色になれば出来上がり。
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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カレー風味にしたら家族が大喜びで食べました。